上班族常見疾病─高尿酸血症（痛風）
何謂「高尿酸血症」？
每100 ml血液中的尿酸值在8.3mg以上即高尿酸血症；罹患「痛風」的機率隨血液中尿酸濃度升高而大增。
「痛風」：因體內的「普林」(蛋白質消化後的產物)代謝異常或排泄減少，導致寫中尿酸濃度增高，使得尿酸結晶在關節腔或周圍軟組織引起發炎反應，造成關節紅腫熱痛。
「普林」：食物中的肝臟、胰臟、肉類、穀物及豆類胚芽含豐富的核蛋白。在消化過程中，核蛋白分裂為蛋白質和核酸，核酸再進一步分解成數種物質，其中之一就是「普林」。
造成「高尿酸血症」的原因：
- 攝取較多酒精或高普林食物
- 尿酸的合成過量
- 腎臟排除尿酸受阻
- 腸道排除尿酸受阻
高尿酸血症的合併症：
腎臟病、尿路結石、合併高血脂症、糖尿病及心臟血管疾病之發生
日常生活注意事項及飲食原則：
- 「急性痛風」發病期應選則普林含量低的食物，蛋白質最好完全由蛋類、奶類及奶製品供給
- 「非急性痛風」發病期仍應儘量避免高普林含量的食物
- 多喝水，幫助尿酸排泄，每天至少2000c.c.（約9-10杯）
- 避免飲酒，因酒精在體內代謝會產生乳酸而抑制尿酸排泄，容易造成血中尿酸濃度升高
- 少吃油炸食物，烹調時儘量選用植物油，因高脂肪會抑制尿酸排泄
- 儘量維持體重於標準範圍內
- 適量運動，促進新陳代謝
健康專題講座─上班族常見疾病
「每日健康專題─1分鐘 for better & healthier life」(1) 2004/3/24上班族常見疾病─肝病
「每日健康專題─1分鐘 for better & healthier life」(2) 2004/3/25
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「每日健康專題─1分鐘 for better & healthier life」(4) 2004/3/29
上班族常見疾病─ 脂肪肝
「每日健康專題─1分鐘 for better & healthier life」(5) 2004/3/30
上班族常見疾病─ 高血壓（上）
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