糖尿病患 多吃魚有助抗腎病
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110829/78/2xprr.html
更新日期:2011/08/29 04:21
文/王重仁
美國一項腎臟疾病雜誌的研究發現,糖尿病患若合併患有腎臟病時,如果每週兩餐以上吃含有魚類的食物,可以大大降低腎臟疾病的罹患率。不管什麼種類的魚,只要適量食用都有助益。
研究學者發現,在517位糖尿病人中,平均每人一週食用魚肉兩次以上比起一週少於一次時,糖尿病伴隨著有腎臟病的患者,其尿液中的白蛋白會大大減少4倍,尿液中含有白蛋白表示腎臟功能有異常。因此,研究間接證明,常吃魚肉有助對抗腎臟疾病,但其機轉有待進一步釐清。
◎除了魚類所帶來的好處外,糖尿病的飲食控制有以下建議:
●平常患者三餐要均衡:例如:主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物必須攝取足夠營養。
●飲食最好定時又定量,以避免腸胃道功能異常或食物與藥物交互作用的影響。
●避免精製的醣類或含高糖份食物:有些精製糖非天然醣類,會影響身體健康,因此,最好選用紅糖或低糖食物為宜。
●選用低熱量低卡路里食物,以避免肥胖造成病情無法控制血糖。
●多選用蔬菜、水果以及五穀類食物。
●少用動物性油脂烹飪,以免造成心血管疾病併發症。
●儘量水煮宜清淡,減少過量的鹽、味精等提味的添加物。
糖尿病是一種慢性疾病,除了藥物控制外,均衡的飲食及規律的運動都相當重要。(作者為藥師)
100%在家工作的網路兼職創業
大型美商華人市場開跑!
火速蔓延中~錯過再等20年!
最新概念、最大規模、最大格局、最優產品,i260網路創業系統串起全球多個國家。
如果你還在尋尋覓覓新的機會,千萬不要錯過i260網路創業系統
阿里巴巴創辦人馬雲說:不做電子商務,5年後你一定會後悔。
現在就點選進入下列網址,請留下您個人簡單聯絡方式!
我們將會立即與您聯絡,還有專業的〔創業顧問〕供您諮詢。