臭豆腐添硫酸亞鐵 恐致腎衰竭
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110716/11/2v69t.html
中國河北省的質檢局，日前在石家莊查獲一家黑心臭豆腐加工工廠。
工廠在醃製臭豆腐時，違法添加一種名叫「硫酸亞鐵」的化學物質。
一旦被人體吸入，會造成氣喘、腹痛、噁心，嚴重甚至會造成肝腎衰竭，對健康危害不小。
中國河北省石家莊的質量局檢查員，來到這個不起眼的臭豆腐加工工廠，門敲了半天，一名打赤膊的中年男子才來應門，一股刺鼻的味道也迎面撲來。
工廠裡四處可見垃圾，衛生環境惡劣，幾個破舊大水缸，裝著成份不明的黑色發酵物，也就是工人口中的臭水。記者在工廠角落發現一大袋的硫酸亞鐵，旁邊就是硫酸亞鐵液體。
加工廠工人會先將豆腐放進硫酸亞鐵水中，再放進臭水，可是硫酸亞鐵是刺激性化學物質，人體吸入後，會引發氣喘，腹痛或是噁心，嚴重的還會造成肝跟腎受損。
工人坦承臭豆腐氣味不好，自己也不敢多吃，執法人員當場沒收這些黑心原料，也拆除了工廠裡的加工設備，但倒楣的消費者已經將黑心臭豆腐吃下度。這起事件再次凸顯中國黑心食品層出不窮，消費者防不勝防。(民視新聞譚淑君綜合報導)
我記得台灣好像也有類似的新聞，大家盡量少吃這類的產品會比較好，因為這類產品發酵的過程我們都不曉得，也比較少人把關，所以建議大家多留意囉…
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