相信很多人會補充魚油來讓血管更健康，預防血栓等各種症狀，底下就我個人挑選經驗跟人家分享：
1. 魚油原料來原？目前市售多半是來是加拿大ONC魚油，市占率有70%，而這家魚游原料也是公認最好的。
2. 提煉自什麼魚類？提煉自沙丁魚跟鯷魚最好，這些魚本身沒有膽固醇，其他的魚種多少都會有，不要因為要攝取好的油而攝取到膽固醇。
3. 取自大魚還是小魚？小魚比較好，因為小魚經過的海域較少，自然受到污染的機率就會少。另外他是食物鏈的最基層，自然較沒有重金屬殘留的問題。
4. EPA以及DHA的含量，當然是越高越好，但重點要對的比例，目前我看過最好的黃金比例是EPA 290mg以及DHA 190mg(3:2)
5. 是否含有維他命E抗氧化？因為魚油很容易腐敗，如能添加維他命E那就會更棒。
6. 最後才是看售價，一分錢一分貨，當然每個人評斷的標準不一，就留給各位看官自行評論了。
7. 如果測試魚油的品質？我想別再用所謂的保麗龍方式了，直接拿一顆放在冷凍庫裡面一天再拿出來捏捏看，如果跟未冷凍的狀況一樣，還是軟軟有彈性的話，那你買到的魚油品質基本上是不錯的。
8. 是否有經過GRAS以及USP美國藥典認證？
9. 有些廠商並非100%使用魚油，有的會添加某比例的橄欖油，這一點要特別留
意，最好挑選有標示全成份的品牌。
每天只需要補充500mg就有達到保健效果了，至多1000mg即可。
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