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物資連翻漲，小麥及咖啡豆等原物料都下跌，但業者面對消費者的質疑，早就備妥多套劇本，結果就是物價「回不去了」。

 其實早在油電雙漲前，國內物價就已悄悄往上走。去年連鎖超商漲咖啡價格，今年飲料、零食、冰品及奶粉等輪番上漲，油電雙漲更給廠商調整價格的最佳藉口。

 業者的心態很簡單，既然之前漲價已承受罵名，如果把價格調回來，只會自找麻煩。而且價格改來改去，通路商必須自付多出來的成本，因此沒有廠商願意主動降價。

 觀察業者漲價及不願跌價的手法，概分四招。

 手法一：「舊商品換新裝上市」。業者在正式漲價前，先改了包裝上的價格，算是事先預告，也有溫水煮青蛙之效，讓消費者先有心理準備。

 手法二：「取消優惠調回原價」。由於現在通路多會推出促銷優惠，業者自然也會配合推出，但近來紛紛將原本的優惠價取消，雖然無漲價之名，確有漲價之實。

 手法三：「舊商品改配方或升級」。業者想漲價卻又擔心民眾無法接受時，常以改配方或升級為理由調整價格。

 手法四：「推新品但容量縮水」。近來上市商品有共通的法則，就是瓶身越來越窈窕，包裝也越來越唬人

 所以，面對回不去的物價，消費者只能堅決地拒絕消費，才能讓業者警惕。