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紅棗文化季開鑼　「棗」公館就對了(2011/08/02 15:11)

公館紅棗已經結實累累，公館鄉農會將辦紅棗季迎賓。記者林錫霞／攝影 記者林錫霞／苗栗報導

2011公館紅棗文化節，已定8月2日起在公館隆重開幕。今年紅棗節在公館農會精心規劃下，以「棗到健康」、「棗到幸福」、「棗生貴子」做為今年活動主軸，活動另外搭配公館農會精心研發的多項伴手禮、4千份免費紅棗冰及養生紅棗雞湯以及黃金小鎮推出的「黃金戰士利害」等活動，熱情盼望所有與會的貴賓全都「棗回青春」、「棗到快樂」、「棗出生命無限可能」。

公館鄉是台灣唯一唯紅棗專業生產區，全鄉栽培面積達60公頃，並以石牆、福星、福基等三村分布最廣，這一帶同時也是黃金小鎮休閒農業區，尤其每年7月紅棗盛產的季節，這裡總是熱鬧繽紛，除了提供採果，附近店家研發的各類紅棗美食，更是讓人垂涎欲滴。

公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，紅棗含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素A、C、微量鈣等多種氨基酸成分，營養價值極高，自古為補中益氣的良品，鮮食甜脆可口，曬乾後則可以入藥、入菜，農會為了活化紅棗產業，從去年起投注大筆資金從事產品開發，終於讓紅棗冰棒、紅棗醋、紅棗酒、紅棗餅等多項產品亮麗登場，再加上全新包裝，以及創意命名，果然讓人耳目一新，深受消費者喜愛。

苗栗縣政府農業處長范陽添表示，今年的紅棗節從8月2日起延續至8月7日止，8月2 日的紅棗開園活動將在公館鄉農會福基分部舉行，將邀請到金婚夫妻見證「棗到健康」、新婚夫妻「棗到幸福」，8月6日在苗栗區農業改良場則有「七夕傳情晚會」，有精彩爵士樂團、BY2表演、浪漫煙火秀、愛情大聲公及限量情人節禮物等，8月7日在農改場則有農特產品展售，並將由彩虹姐姐擔任產品代言。

另外，由黃金小鎮休閒農業區發展協會主辦的「黃金戰士利害」活動，也將在地同步舉行，內容包括擲筊求平安、百發百中、抓泥鰍大賽、黃金瀝蜆記、勇渡埤塘等，報名可洽黃金小鎮協會037-237641 begin_of_the_skype_highlighting 037-237641 end_of_the_skype_highlighting。

原文網址: NOWnews【在地情報】苗栗縣／紅棗文化季開鑼　「棗」公館就對了 http://www.nownews.com/2011/08/02/11463-2732203.htm#ixzz1TyHhm7g5

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