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轉載自:

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/2/today-life3.htm

〔記者蘇孟娟、徐夏蓮/台中報導〕牛樟芝向來被喻為靈芝之王,一斤牛樟芝可以賣到五十萬元,以致盜採事件頻傳。中興大學校長蕭介夫與森林系副教授王升陽研究證實,牛樟芝中的「安卓凱因A」化合物具備抗發炎效果。他們同時發現人工栽培的牛樟芝「安卓凱因A」含量與野生牛樟芝不相上下。

 

 

人工栽培成分與野生不相上下

學者也發現,只有生長在牛樟木上的樟芝才會出現「安卓凱因A」成分,人工栽培的牛樟芝成長六到九個月時間,「安卓凱因A」化合物含量就足與野生牛樟芝抗衡,均佔牛樟芝化合物中的八%。他們說,未來可計畫性造林據以生產,民眾不必花大錢且違法採收野生牛樟芝。

王升陽指出,牛樟芝可分析出一百多種化合物,以三萜類最多,另有超氧歧化酶、安卓凱因A等。實驗先誘發白老鼠體內急性發炎,服用安卓凱因A化合物後,原本因發炎大量出現的一氧化氮自由基及前列腺素濃度降低,證實安卓凱因A能抑制動物體內的發炎反應。

王升陽說,醫學上已知人體的抗發炎反應與抑制癌症及肝臟解毒功能有關;但也強調,研究僅是證明牛樟芝有抗發炎效果,並非仙丹靈藥。

中國醫藥大學中醫系系主任蘇奕彰指出,醫療上是否要用到牛樟芝這味藥,有時不是臨床醫療的問題,而是消費心理問題,因珍貴的藥取得不易,民眾會有特別的心理期待。

中市有中藥行表示,現在野生的牛樟芝 一台斤 要價約四十八萬元,但有錢不見得就買得到,現在市面販售的,大都是人工栽培的牛樟芝,依其大小厚薄、價錢也有高低, 一台斤 約從八萬元至十五萬元不等。

 

http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87734589

 

 

 

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轉載自:

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32331334/IssueID/20100302

【黃任膺╱台中報導】牛樟芝被民間視為保健聖品,但多無實證,中興大學研究團隊發現,牛樟芝所含的「安卓凱因A(Antrocamphin A)」濃度愈高,對癌症或肝毒的「抗發炎」效果愈強,但其僅存於牛樟木長出的牛樟芝子實體,且人工培育九個月後的含量即與野生的相同。這是首度找到牛樟芝單一成分效果的實證。 

該研究由興大與台大、中研院及中國醫藥大學多名學者,歷時四年完成,上月發表在美國食品及農業化學領域權威期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》。 

 

 

僅存在於子實體 

興大校長蕭介夫說,牛樟芝成片子實體叫價到 一公斤 五十萬元,每片子實體的安卓凱因A含量從百分之五到八。

興大森林系副教授王升陽說,研究團隊以實驗誘發小鼠體內急性發炎,服用安卓凱因A後,因發炎而產生的一氧化氮自由基和前列腺素濃度都降低,證實安卓凱因A濃度愈高,抗發炎效果愈強;市售許多保健食品萃取牛樟芝的菌絲體,但研究發現,安卓凱因A僅存於子實體。

 

 

「須經人體試驗」

中國醫大中藥資源系主任郭昭麟認為,須經人體試驗才能證實牛樟芝療效,否則只能當健康食品。台灣營養學會理事長王進崑說,有關牛樟芝抗癌的說法莫衷一是,若能經實證找出其抗發炎的指標成分,進而要求業者列出成分及含量,可供消費者參考及保障。

 

 

牛樟芝小檔案

◎學名:Antrodia cinnamomea

◎特色:生長在牛樟樹上的珍貴藥用真菌,僅在台灣出現

◎市價:每兩約6000~12000

◎研究發現:

˙牛樟芝中所含的「安卓凱因A」成分具抗發炎作用,濃度愈高,對抑癌、解肝臟毒素、抑制自由基等功效愈強

˙人工培育9個月的牛樟芝,其「安卓凱因A」含量與野生的相同

※資料來源:中興大學

 

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牛樟芝的介紹 

 

 

牛樟芝,學名為Antrodia Camphorata,是台灣特有的真菌,早期原住民用來治療因飲酒過度所造成的肝臟病變,所以牛芝被原住民視為珍寶,後來有些中醫師發現牛樟芝可以減緩,甚至治療癌症,因此牛樟芝的療效就慢慢被傳開。

 

 

由於牛芝非常珍貴稀少,價格極端昂貴,可謂是「台灣森林中的紅寶石」。牛樟芝對寄生主很挑剔,它只寄生在台灣山區海拔450~1500公尺之間老齡牛樟樹上,而不會生長在一般的樟樹、白樟、有樟、陰陽木等類似之樹種。牛樟芝性喜幽暗潮溼的環境,生長最適時期為多雨的季節,子實體多半生長於牛樟樹樹幹腐朽的心材內壁,或枯死倒伏的牛樟樹潮溼表面,因不容易被發現。

 

 

由於牛樟芝的生長環境特殊的綠故,它又被稱為牛樟菇、樟菰、樟窟內菰、紅樟、以及紅牛樟芝。牛樟芝的份佈主要與他的宿主牛樟樹的分佈相同,牛樟樹在台灣的分佈可劃分為四大區塊。北部在桃園復興鄉、角板山一帶;中部為苗栗南庄鄉、三灣鄉附近、南投竹山鎮、水里鄉;南部則分佈在高雄六龜鄉、嘉義奮起湖附近還有東部的花蓮富里、玉里、台東山區等四大區域。

 

 

牛樟芝具有很複雜的天然成份,由現代的分離技術可得知,牛樟芝具有的生理活性成份,包括:多醣體(Polysaccharides)(如β-D葡聚醣)、三帖類化合物(triterpenoids)、超氧歧化酵素(superoxide dismutase:SOD)、腺苷(adenosine)、蛋白質(含免疫蛋白Immunity Protein)、維生素(Vitamin,如維生素B、菸鹼酸、麥角固醇(ergosterol)、微量元素(如鈣、磷、鍺)、核酸(Nucleic Acid)、凝集素(Lectin)、氨基酸(Amino Acid)、固醇類、木質素(Lignin)、血壓穩定物質(如antrodia acid)……等。牛樟芝已知的生理活性功能包括有:抗脾瘤、調節免疫力、抗病毒、抗過敏、抗發炎、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醇、抗細菌、保護肝臟功能……等。

 

資料來源:

李順來博士,台灣國寶-牛樟芝,世茂出版社。

 

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由於牛樟芝的生長環境特殊的綠故,它又被稱為牛樟菇、樟菰、樟窟內菰、紅樟、以及紅牛樟芝。

以上的名稱都是指同一種東西。

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牛樟芝的份佈主要與他的宿主牛樟樹的分佈相同,牛樟樹在台灣的分佈可劃分為四大區塊。北部在桃園復興鄉、角板山一帶;中部為苗栗南庄鄉、三灣鄉附近、南投竹山鎮、水里鄉;南部則分佈在高雄六龜鄉、嘉義奮起湖附近還有東部的花蓮富里、玉里、台東山區等四大區域。

 

資料來源:

李順來博士,台灣國寶-牛樟芝,世茂出版社。

 

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