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預防醫學搭配保健食品已經逐漸成為大眾尋求身體保健的一個重要管道了,在保健食品中,富含Omega-3的「魚油」更是受到重視,魚油當中富含的Omega-3屬多元不飽和脂肪酸,由EPA及DHA所組成,前者有助於心血管保健,後者對眼睛視力及腦細胞有好處,有助提升記憶力及思考能力,亦可改善眼乾、眼睛疲勞等不適,但因人體無法自行合成,須由飲食中攝取。

營養生化專家郭家芬博士表示,一般市售的魚油常見的形式為TG Form(Triglyceride,三酸甘油酯型式)與EE Form(Ethyl Ester,乙基酯型式)。而這二者型式其鍵結後的分子皆較大,小腸無法直接吸收,因此當魚油到達小腸時,必須要仰賴胰臟分泌脂肪分解酵素,經消化作用將Omega-3化為小分子的游離脂肪酸(Free Fatty Acid),才能經由小腸吸收進入血液當中。而這個「消化分離」的過程,則因人而異,老人或消化系統差的人,轉換率低,轉換率低吸收率自然就低,因此才會有人覺得吃了有效,有人卻覺得沒差。

而根據Biochem Biophys Res Commun的一篇期刊中,測試Omega-3的吸收率,結果發現三酸甘油酯型式的魚油,平均吸收率約60%,以一般人保健Omega-3每日建議攝取量1000mg來看,人體實際吸收的Omega-3約180mg,一天要吃6顆。而乙基酯型式的魚油,平均吸收率約20%,人體實際吸收的Omega-3約100mg,則要吃到10顆才能達到每日足夠的劑量。

郭家芬表示,隨著科技的日益發達,近年來有一種新的魚油製造技術出現,並已成功取得美國專利,成功地將魚油切割成小分子的游離脂肪酸(Free Fatty Acid)並安定在膠囊內,讓omega-3的含量高達60%,吞食後,不用經由消化系統的轉化,就可以直接被小腸吸收,吸收率高達95%以上,此項小分子魚油是美國最新研發出的高吸收、高單位的專利技術,且小分子降低消化負擔,對於腸胃功能不好、膽汁分泌較少或膽囊切除者,小分子魚油還能避免掉油脂消化對腸胃的負擔,能提供給民眾優質補充品。

郭家芬博士最後表示,在食用保健食品前,應先與營養師或醫師針對個人體質評估,聽取專家建議,才能有效的補充營養。

 

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工商時報【記者方明/台北報導】

台北市的房價節節高漲,根據內政部戶政司的統計資料,今年第二季台北市、新北市民往外移動的比例,較第一季高出14%以上,其中,又以新北市民往桃園縣成長達20.12%最高。

根據戶政司今年第一季與第二季各縣市人口遷入資料發現,「跨線移民」以新北市遷入桃園季成長20.12%為最高,台北市遷入桃園季成長也有14.73%。

台灣房屋智庫市場經理劉志雄表示,奢侈稅雖然讓大台北交易量呈現萎縮,但房價卻未見下跌,大台北地區的市民等不到房價下降,但又有購屋的剛性需求,所以紛紛往市區外圍移動,讓「跨線移民」日趨熱絡。

劉志雄分析,近年來隨著桃園與大台北交通連結日益綿密,如五楊高架橋、機場捷運等工程都即將完工,加上新北市房價上漲已有一定的幅度,讓外縣市北上工作的民眾也無力負擔房價,只好再往南覓屋,因此有愈來愈多民眾轉向桃園購屋。

這批「跨線移民」族群,通常都是年輕的自住型買方,劉志雄建議,以新北市來說,可找尋沿著三環三線,或距離捷運站10至15分鐘路程標的;在桃園部分,建議往林口長庚醫院附近區段,其他如中正藝文特區、中壢海華商圈等,未來增值空間也相當被市場看好。

 

 

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宏達電與宏碁同樣是代工起家,轉而切入消費性品牌,並在全球市場占有一席之地,以品質和價格獲得認同。但近來股價直落,爭不贏蘋果、三星,這些品牌有什麼問題?

 

宏達電與宏碁,一個是台灣智慧型手機品牌代表,一個則是曾與「台灣之光」畫上等號的台灣筆記型電腦品牌,近期營運紛紛遭遇困境,遭投資機構下修展望與目標價,長久以來建立的品牌光環亦蒙上一層陰影。

兩家業者的產品與強項不盡相同,然而命運卻十分類似,美國《商業週刊》近期撰文直指,宏達電與宏碁反映了「台灣品牌的大問題」。同樣是代工起家,轉而切入消費性品牌,並在全球市場占有一席之地,以品質和價格獲得消費者認同;然而當數位匯流時代來臨,蘋果與三星電子快速竄起,大陸業者則用更低價格參與競爭,宏達電處境日益嚴峻、宏碁更僅能固守在利潤微薄的個人電腦市場,在轉型與前瞻市場均過慢的情況下,昔日優勢盡失。

產品、專利不如人 宏達電被逼入絕境

蘋果iPhone在全球市場大殺四方,憑藉著高度軟硬體整合與出眾的產品設計,獲得一票死忠粉絲支持,每一代產品推出都形成萬人空巷的搶購人潮;三星則是南韓傾全國之力發展的重點企業,靠著記憶體、面板的高度垂直整合降低成本,對宏達電形成強大壓力。

更讓宏達電傷透腦筋的是,今年以來,美國屢次傳來宏達電手機因侵犯蘋果專利而遭海關攔下的消息。五月時,被宏達電視為殺手級產品的「機皇」HTC One X、以及HTC EVO 4G LTE等被美國海關扣留,主因去年十二月美國國際貿易委員會(ITC)判決宏達電侵犯蘋果的資料偵測專利,只要產品中疑似仍有相關功能,就不能在美國販售。雖然到五月底時,宏達電對外公告產品通過審查,然而產品慢兩周上市卻已造成相當程度的傷害。

事實上,兩周的時間看似不長,但美國3C市場的競爭之激烈,幾乎不容廠商有任何犯錯空間。現實情況是,只要消費者走進電信業者門市,門市人員多會主動推銷三星手機,因為三星給電信業的補貼高,銷售員能拿的油水多。宏達電在海外又不像蘋果一樣擁有高品牌黏著度,產品一遲上市,消費者自然見風轉舵、選擇其他品牌的替代產品。

令人擔心的是,蘋果與宏達電的專利戰恐怕不會就此打住。如果往後產品動不動就被海關查扣,不僅影響新產品搶上市的時間,對於宏達電的品牌形象經營更是不利。

卡關跌股價 王雪紅自救沒力

卡關事件最直接的影響,就是宏達電五月業績低於市場預期,加上歐洲需求疲弱不振,公司只好在六月初宣布下修第二季營收預估值達一三%。宣布下修的隔天,宏達電股價重挫跌停,直接摜破四百元關卡。

更讓人擔憂的是,宏達電除了要面對蘋果、三星等一線廠牌的擠壓,如今大陸手機業者奮起,包括聯想、中興與華為等紛紛推出智慧型手機,使用聯發科的低價解決方案,用類似當年山寨機的商業模式、改走高質感路線,亦在大陸本土與海外市場崛起,直接進逼宏達電版圖。儘管董事長王雪紅曾高呼「宏達電是中國品牌」,希望能獲得大陸消費者認同,然而,消費者看中的仍是產品價格與性能,高階機種難敵蘋果、三星,低價機種又無法像大陸產品一樣殺到見血,變得兩面不討好,王雪紅向對岸輸誠依然沒輒。

宏達電上半年業績表現不佳,陸續宣布關閉美國北卡羅萊納的研發中心與巴西辦公室,六月下旬以來台灣總部更傳出裁員消息。公司高層雖極力否認裁員,僅表示公司「持續組織優化」,但內部員工已經在網路上討論得沸沸揚揚,相關部門更是人心惶惶。

彷彿打落水狗一般,包括摩根士丹利證券、美銀美林、花旗環球、麥格里、野村、里昂、巴黎證券、未來資產證券(Mirae Asset Securities)等多家外資券商,近期均下修宏達電目標價至三百元以下,未來資產證券更直接將目標價砍至一百八十九‧五元;王雪紅親自砸新台幣十九億元救股價,效果顯然有限,宏達電股價硬是摜破三百元。

宏碁元氣大傷 僅能固守PC城池

宏碁也沒好到哪裡去。上周宏碁宣布,因市場需求不如預期,下調今年個人電腦出貨展望,全年業績恐怕僅能與去年持平,各家外資投資機構便紛紛下修目標價,花旗證券更直指「宏碁最壞的狀況還沒到!」

宏碁去年撤換執行長蘭奇並大舉打消庫存,經歷了一整年的組織調整與營運動盪,全年繳出虧損六十六億元的慘澹成績,而蘭奇跳槽聯想後回過頭來痛打老東家,讓宏碁至今元氣仍未恢復,也導致「轉型」難度增高,難以培養長期競爭力。

宏碁電腦以製造個人電腦產品起家,二○○○年初品牌與代工分家後,由緯創負責代工製造、宏碁全力衝刺品牌。仰賴著台灣完整的個人電腦代工生態體系,宏碁快速推出具有價格殺傷力的電腦新品,在全球攻城掠地,三年前推出小筆電更讓宏碁聲勢衝至最高。

然而當蘋果平板電腦iPad問世後,產業環境驟變,消費者在意的不再是硬體品牌,而是內部軟體內容的豐富與否。蘋果以完整的軟硬體整合打造符合使用者需求的輕薄平板產品,逐步侵蝕傳統電腦版圖,「微軟加英特爾加電腦品牌」的勝利方程式宣告無用,被打得抬不起頭。

宏碁走殺價老路 台灣品牌還要轉型

從早年IBM丟掉個人電腦包袱轉型切入IT服務,一直到近年惠普與戴爾大舉發展高毛利的雲端伺服產品,逐步降低個人電腦比重,在在證明個人電腦產業已成沒有利潤的夕陽產業。宏碁並非沒有意識到產業正在轉向,其在二○○八年斥資九十億元購併倚天發展自有手機,並陸續延攬宏達電研發團隊,亦是尋求轉型突破。然而宏碁的智慧手持產品研發能力明顯落後國際一線大廠,加上後來內部組織動盪,不僅連當初想要「拉下宏達電」的企圖都無法達成,更遑論與蘋果、三星等品牌競爭。

在個人電腦市場成長停滯的同時,智慧型手機與平板電腦市場快速成長,宏碁只能望之興嘆,推出的手機與平板產品均未獲得太大市場迴響。如今宏碁可說是處境艱難,只能先穩住個人電腦基本盤,再尋求下一步的轉型之道。

近期宏碁已經幾乎不談平板與手機產品,公司焦點就是全力衝刺英特爾力拱的Ultrabook與微軟Windows 8。然而Ultrabook人人能做,並無稀奇之處,品牌廠的附加價值有限;日前通路業者已傳出宏碁帶頭殺低Ultrabook價格的消息,顯示宏碁又重回過去殺價老路。

全球產業因為對市場麻木不仁而陷入惡性循環的案例不少,曾經風光的諾基亞與黑莓機製造商RIM短短幾年內從天堂跌落地獄,殷鑑不遠;台灣品牌公司喊轉型已經多年,然而轉型看似容易,真正落實往往需要大量資源與時間,除了期盼外界給予鼓勵,公司本身也需展現壯士斷腕的執行力才行。

 

 

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台電虧損累累,民營電廠賺飽飽,大發員工紅利令人側目!森霸與星能兩家民營電廠公布今年員工紅利,森霸一千六百多萬元,星能一千三百多萬元,都是史上新高,估計每名正職員工平均分紅逾廿萬元,「紅利」豐厚令人羨慕。

 

資料顯示,到去年底為止,台電累計虧損已達一千一百七十八億元。經濟部官員表示,電價凍漲與外購電力價格太高是造成台電慘賠兩大原因;台電急於與民營電廠修改購電合約,以免虧損繼續擴大,但數月來幾乎沒有進展。

 

值得注意是,台汽電公司是森霸與星能的大股東,持股各為百分之卅二點五、與百分之卅五,而台電又是台汽電持股廿七的大股東,外界把森霸與星能視為台電的「孫公司」,不過兩家民營電廠都否認。

 

森霸今年員工分紅為一千六百餘萬元,以員工數七十四人計算,平均每人分紅廿一萬元;星能員工分紅一千三百餘萬元,員工逾六十人估算,平均每人約廿萬元。

 

台電高層說,台電虧損累累,被迫砍員工績效獎金,民營電廠大賺其錢,可拿員工分紅,卻不肯降低售電給台電的價格,「社會自有公評。」

 

立法委員林佳龍批評,森霸與星能和台電關係密切,不少台電高層退休轉任民營電廠擔任高階主管。

 

林佳龍說,民營電廠藉由和台電簽訂的售電合約「穩賺不賠」,台電虧損的爛攤子卻要由全民埋單,國營事業改革是「喊假的」。

 

森霸與星能都回應,員工分紅是依據公司章程,以去年稅後純益扣除法定盈餘公積的一定比例發放,「絕對照公司章程走,且已在今年股東會上獲全體股東同意發放。」

 

經濟部官員表示,台電雖然間接持有森霸與星能股權,但就法論法,這兩民營電廠不是台電的子公司或孫公司,經濟部不能介入董監酬勞或員工紅利發放,但已要求台電高層退休後不能轉任民營電廠任職,也會持續與民營電廠協商調降售電合約。

 

 

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(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)你知道嗎?身體感到疲憊,每天昏昏欲睡提不起勁,可能是因為人體缺乏某些營養素息息相關。一般人即使沒有貧血症狀,身體也有可能因為缺鐵而感到疲勞嗜睡。根據CMAJ加拿大醫學協會雜誌一項新研究顯示,服用鐵補充劑可以顯著降低婦女的疲勞。這項研究顯示,婦女缺鐵可能會有疲倦的表現。



 

 

Favrat博士在刊登於7月9日的一項臨床試驗結果當中指出,以18歲至50歲之間的198位女性,非缺鐵性貧血症患者,連續每日口服相當80毫克(約一顆的劑量)的鐵劑,連續服用補充了12週,下降了將近50%的疲勞感,有將近19%的顯著差異,與未服用鐵劑者相比。研究也發現,婦女如缺鐵,因而產生疲憊感是男性的三倍,顯示鐵對女性的重要。

Favrat博士也說,一般人感到疲憊,通常都會認為與情緒、生活習慣及壓力有關,現在臨床發現,也可能與缺鐵有關,將是對相關治療及改善方法,有顯著的幫助作用!

家醫科洛桑加參醫師也說,缺鐵感到疲勞,不一定只有服用鐵劑的方法,也可從生活中的含鐵食物著手,除了紅肉是鐵最主要的來源,其他像是番茄當中的茄紅素、黑芝麻、堅果類、黑糖等,都是可補充鐵質的天然好食物,適量食用不僅可減少疲勞感,對女性朋友來說都是不錯的食品。

 

 

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