DLC鑽石生活領袖網路團隊官方部落格

宿便不會瘦身　「番瀉」過量恐腎衰竭

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100125/8/1zejj.html

很多愛美的女性為了減肥，會在市面上買一些號稱能夠清宿便的產品，而這一類的產品通常都含有叫做「番瀉」的植物，台北市衛生局抽檢後，發現有5件產品含量過量，長期使用的話，最嚴重可能導致腎衰竭，根據藥事法，可以對業者開罰5百-1千萬的罰金。 

想瘦、好想瘦，只要看到包裝上，寫著「纖巧」、「酵素」，想要瘦的的女性往往被催眠，以為清宿便就能馬上瘦，但這可是有危機的。

北市藥食處處長姜郁美：「長期使用的話，可能因為持續的腹瀉，引起大量的水分跟營養流失，導致體內電解質不平衡，營養不良。」

清宿便的產品，往往包含一種叫做「番瀉」的豆科植物，可以促進大腸蠕動跟緩瀉，但是台北市衛生局抽驗市面上19件包含番瀉葉跟番瀉成分的產品，有5件每日食用量，超過衛生署公告的12毫克，長期使用可能會發生急性腎衰竭的嚴重症狀！

除此之外，之前消保會公布台北美麗信花園酒店及高雄的國賓飯店，當作生菜沙拉食材的石蓮花有殘留農藥，台北市衛生也跟進抽檢石蓮花供應業者，發現有3件檢出殘留，其中一家業者還提供給台北市知名五星級大飯店六福客棧。

雖然毒性不高，吃多了，還是有中毒的危險。

DLC 120舒暢源(蔬果醱酵粉)完全不含西藥、瀉藥以及番瀉葉等成份。

  http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87719013

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台灣女性肌膚　比實際年齡多2.4歲

 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100125/8/1ze4r.html

愛美的女性朋友，您的肌膚看起來比實際年齡要年輕嗎？那可不一定。

保養品業者進行肌膚年齡檢測發現，台灣女性肌膚比實際年齡平均要多出2.4歲，業者表示，台灣女性雖然很注重美白和保濕，但卻忽略了肌膚也需要彈力和緊實的保養，因此建議選擇專業信賴的品牌產品，比較能夠達到事半功倍的效果。

    http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/category/2806471

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保肝防癌大作戰一次ok

 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100125/128/1zde3.html

推廣健康檢查的重要性，亞東醫院昨天(24日)舉辦「保肝防癌大作戰」的大型篩檢活動，這是少見由醫院一次整合多種癌症篩檢的免費健康檢查，不但可以多方位提高民眾早期發現癌症的機率，也省去民眾多次奔波的辛勞。為了鼓勵民眾接受癌症篩檢，台北縣政府衛生局局長許銘能，及板橋市市長江惠貞等人，也現身呼籲全民重視健康，強調預防勝於治療的重要。

亞東醫院表示，由於難得有一次可作多項篩檢的機會，這次活動有將近4000位民眾參與，超過70歲以上的長者有近百位，當中還有位高齡90歲的高姓老奶奶，在家人陪同下也作了檢查。在高奶奶的年代裡只有「有病看病」，沒有「預防檢查」的觀念；怕打針的她直搖手說：「自己沒有生病」，不肯抽血檢查；經過她的家人和醫護人員費了一番唇舌，才說服了不同世代的老奶奶接受篩檢。

亞東醫院表示，這次檢查內容包括：B型肝炎表面抗原、B型肝炎表面抗體、C型肝炎病毒抗體、肝癌檢查(α胎兒蛋白)、肝功能(GOT、GPT)，以及成人健康檢查、子宮頸抹片檢查、乳房攝影檢查等多項檢查。也提醒民眾，政府提供的多項免費篩檢，應多加利用。預防重於治療，透過定期健檢，才能有效早期發現，早期治療。

肝臟平日保養：
1.慢性肝炎患者不熬夜，作息要正常
2.避免抽菸喝酒
3.少吃辛辣及過多人工添加物和燻烤的食物
4.養成運動的好習慣
5.適當補充保肝營養品，例如抗氧化食物以及牛樟芝等

  http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87734589

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相信很多人會補充魚油來讓血管更健康，預防血栓等各種症狀，底下就我個人挑選經驗跟人家分享：

1. 魚油原料來原？目前市售多半是來是加拿大ONC魚油，市占率有70%，而這家魚游原料也是公認最好的。

2. 提煉自什麼魚類？提煉自沙丁魚跟鯷魚最好，這些魚本身沒有膽固醇，其他的魚種多少都會有，不要因為要攝取好的油而攝取到膽固醇。

3. 取自大魚還是小魚？小魚比較好，因為小魚經過的海域較少，自然受到污染的機率就會少。另外他是食物鏈的最基層，自然較沒有重金屬殘留的問題。

4. EPA以及DHA的含量，當然是越高越好，但重點要對的比例，目前我看過最好的黃金比例是EPA 290mg以及DHA 190mg(3:2)

5. 是否含有維他命E抗氧化？因為魚油很容易腐敗，如能添加維他命E那就會更棒。

6. 最後才是看售價，一分錢一分貨，當然每個人評斷的標準不一，就留給各位看官自行評論了。

7. 如果測試魚油的品質？我想別再用所謂的保麗龍方式了，直接拿一顆放在冷凍庫裡面一天再拿出來捏捏看，如果跟未冷凍的狀況一樣，還是軟軟有彈性的話，那你買到的魚油品質基本上是不錯的。

8. 是否有經過GRAS以及USP美國藥典認證？

9. 有些廠商並非100%使用魚油，有的會添加某比例的橄欖油，這一點要特別留

意，最好挑選有標示全成份的品牌。

每天只需要補充500mg就有達到保健效果了，至多1000mg即可。

  http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87733933

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柏泉中午下班回家，將昨晚剩下的大半碗青菜，從冰箱裡拿出來加了點水，煮了碗麵條吃。

誰知正在午睡時，被陣陣肚子痛給痛醒了。

他從床上爬起來，覺得頭發暈，渾身軟癱無力、噁心，接著又嘔吐了兩回，還拉肚子，有點發喘。

再一看自己的手，指甲青紫，連皮膚也變色了。

於是他急忙給妻子打電話，沒說兩句話，眼一黑，便倒在地上……未變質剩菜也引起中毒 .

等柏泉醒過來，睜開眼看看，才知道自己躺在醫院的病床上，鼻孔插著吸氧的管子，正打著吊針。

醫生告訴他這是食物中毒，已經給他用上了 亞甲蘭這種特效藥，現在基本上沒事了。

柏泉心中頗感蹊蹺，剩菜是從冰箱裡拿出來，放到鍋裡煮開了，然後又下了麵條煮熟才吃的，
菜也沒變質，就是有細菌也給殺死了，怎麼引起食物中毒呢？

在人們的心目中，大都認為剩飯菜只要不變質發餿，吃時再加熱就萬事大吉了。
殊不知，加熱不僅消除不了剩青菜中含有的毒素，還會使毒性增強，
吃後極易發生中毒，不及時搶救可造成死亡。
原來，在 各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽 ，
尤其是如今大量使用化肥 ，致使菜中含的硝酸鹽增多。

買回的青菜放的時間長了 ，或燒熟的菜放置過久，
菜中的硝酸鹽在細菌 的作用下，會被還原為亞硝酸鹽。

對這種含有亞硝酸鹽的剩菜， 即使放入冰箱內的冷藏室也不管用。
將剩菜拿出來進行加熱，不僅 不能除掉有毒的亞硝酸鹽，而會使菜中剩餘的硝酸鹽，
在高溫 的作用下分解為更多的亞硝酸鹽， 加劇了毒性。

過多的亞硝酸鹽進入人體被吸收到血液後，可使血中的 低鐵血紅蛋白轉化為高鐵血紅蛋白，
失去攜帶和運送氧的能力，各組織器官得不到充足的氧，機體就會出現 缺氧症狀
輕者口唇及 指甲青紫、 噁心嘔吐、腹痛腹瀉 ，若缺氧嚴重，大腦神經受損 ，
全身皮膚變得青紫， 陷入昏迷、抽搐 ，搶救不及時，可造成死亡。

看來，今後不能再隨便吃剩菜了。

相關鏈接：加熱不是萬能消毒法，人們普遍認為：東西只要經過加熱蒸煮，就可消毒。

其實，有些毒素是加熱破壞不了的 。

通常所說的食物中毒可分為「生物型」和「化學型」兩類。

「 生物型」中毒主要是指被細菌、病毒、寄生蟲 等污染過，通過食物或接觸引起急性傳染病。
比如腐敗食物中的黴菌， 這一類食品可用高溫蒸煮進行「消毒」，
因為細菌、病毒、寄生蟲卵等，在100℃ 時幾分鐘就會死亡，
即使留有少量毒素也不會造成顯著危害。

但「 化學型」中毒，卻不是高溫處理能「消毒」的，有時煮沸反而使毒物濃度增大 。
比如鮮白菜中含無毒的硝酸鹽，由於細菌分解，白菜中產生大量亞硝酸鹽毒物。
此外，還有發芽和未成熟土豆中的 龍葵鹼、油料中的黃曲黴素等， 均是高溫不能破壞的毒物。
還有其他被化學毒品污染過的食品，加熱也是去不掉毒素的。
由此可見，要想避免中毒，不可用「加熱消毒法」作為惟一去毒辦法。
要特別重視預防，切斷可能的毒物污染源， 更不可輕視慢性食物中毒。

許多媽媽都會自己清隔夜菜

很恐怖，剩青菜加熱吃有害身體健康，

我也一直以為加熱就可以把細菌殺死！

愛的叮嚀：給我周圍惜福又勤儉的朋友，
要小心囉 !!!

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紅麴是很棒的營養補給品，但是要特別注意橘黴素，別原本以為要補身體的，卻傷了身體....

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100310/63/21svs.html

消基會日前在台北縣市抽驗16件紅麴產品，結果發現當中有1件的標示不符合規定，另1件則是橘黴素超量。衛生署表示，對於不符合食品衛生法規的產品，食品藥物管理局目前正在進行了解，如果查證屬實，將會依照食品衛生管理的相關規定予以處分。此外，衛生署也指出，未來將會持續督導地方衛生單位對市售紅麴食品加強稽查抽驗，要是抽驗發現不合格的產品，除了會要求業者改正或下架回收，也會持續追蹤輔導，以保障消費者的權益。

( 2010/3/10 下午 05:30:10　康紀漢)

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消基會抽檢 台酒紅麴薄餅驗出橘黴素

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100309/5/21qv2.html

（中央社記者楊淑閔台北 9日電）消費者文教基金會抽檢市售紅麴食品，有一家紅麴膠囊含橘黴素超標，吃多恐傷肝、腎，知名大廠台酒紅麴養生薄餅雖沒超量，也驗出含橘黴素；建議衛生署訂紅麴每日建議食用量。 

消基會今天召開「紅麴食品『紅』，小心橘黴素下肚」記者會。

消基會秘書長黃鈺生說，去年11月消基會到台北縣市各通路購買紅麴食品，共計購得16件樣品；其中 6件是醬料、5件餅乾、5件膠囊食品。

他說，檢測結果顯示，當中的膠囊食品「天然紅麴」驗出的橘黴素含量超過衛生署規定的標準值2ppm，製造商為好易購國際行銷公司。

他說明，橘黴素（Citrinin）為紅麴菌發酵時所產生的二次代謝產物，雖然研究指出，並非所有紅麴菌種都會產生，但若不同菌種或發酵時的環境衛生條件不佳，就容易產生橘黴素。研究指出，動物若食入高劑量橘黴素，會損害肝、腎。

黃鈺生表示，大廠台酒紅麴養生薄餅也驗出含有橘黴素，雖然低於2 ppm標準值，但高於0.4 ppm，顯示業者使用的紅麴原料已遭到橘黴素污染。

消基會董事長謝天仁說，消基會建議衛生署訂定紅麴食品每日建議食用量，並要求業者標示在產品上。

媒體按照被檢出超量的天然紅麴商品所印聯絡電話撥打，結果是空號；另去電採樣門市momo藥妝博愛店，業者說，因為商品調整政策改變，1個月前已經下架。

此外，消基會還驗出生達化學製藥公司的「微庫醇紅麴膠囊」食用色素標示與檢測結果不符，該產品有用法定可用的食用色素40號，但未標示。業者表示，會下架更正標示。990309(中央社記者楊淑閔攝)

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「台酒紅麴養生薄餅」受污染　恐傷肝、腎 

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100309/17/21qyp.html

紅麴（紅糟）成分對人體有益，然而內含的「橘黴素」卻容易於發酵製造過程中產生，消基會抽查市面上紅麴食品發現，「台酒紅麴養生薄餅」的橘黴素雖未超標，但使用的原料已遭汙染，若食用過量將對肝、腎產生危害。

消基會抽檢的16項中，「台酒紅麴養生薄餅」檢出的橘黴素雖然低於限量2 ppm以下，但高於0.4 ppm的濃度，雖沒超出標準，但對人體健康堪慮；另外，由「好易購國際行銷股份有限公司」製造的「天然紅麴」檢出過量，超出法規訂定的2 ppm，其餘15件均在安全範圍內。

這次的採樣時間為98年11月，從台北縣市的量販超市、雜糧行、雜貨店及連鎖美容藥粧店等地，購買標示含有「紅麴」的食品。再依衛生署制定的「食品中真菌毒素限量標準」抽檢，內容為紅麴色素橘黴素限量為200 ppb、原料用紅麴米的限量為5 ppm以下，使用紅麴原料製成之食品2 ppm以下。

到底要怎麼吃的健康？消基會建議，紅麴食品應標示「每日食用量」，避免消費者一次把一整包吃完，而攝取到過多的橘黴素；孕婦最好不要服用相關的保健食品，以免造成大量出血，而在服藥的高血脂患者，應先取得醫生同意。

由於橘黴素無法從肉眼看出，卻在發酵過程中容易產生，消基會建議，國人最好不要自製紅麴醬，在選購相關食品時，記得檢視食品包裝是否完整、標示是否齊全，開封後最好存放於冰箱內，以避免變質，不然紅麴會「殺生」。

消費者需注意「紅麴並不等於養生」，平常均衡的營養和適當地運動，才是維持身體健康的不二法門。

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含矽磷洗髮精 洗了眼皮亂跳!

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100316/69/2257u.html

老人家長說，眼皮"左跳災，右跳財"，有一個年輕女子，眼皮常亂跳，覺得很不安，看醫生才發現，原來她使用含有"矽磷成分"的洗髮精，疑似因為這些成分滲入眼皮，或是殘留在髮梢，導致眼皮周遭血管"磷"太多，反而缺鈣，造成眼皮亂跳，最後停用洗髮精，眼皮亂跳的情況才停止。

 王小姐眼皮老是跳不停，人家正常一分鐘眨20下，她偏偏眨上40幾下，人家以為她老愛亂放電，其實，冤枉啊，罪魁禍首都是"洗頭髮"的惹出貨，藏在洗髮精裡，無色無味的"矽和磷"，是可以讓頭髮"柔順光滑"，但，殘留的"矽磷"透過皮膚，或是殘留髮梢，接觸眼皮，造成眼皮血管，磷太多，誘發"眼皮亂跳"。

 洗髮精的磷太多，讓體內缺鈣，最好的方法，就是換洗髮精，或是補充鈣片，眼皮就能不藥而癒，只是，洗髮精為何要加入矽和磷？簡單說，矽磷功能，就像SILICON，可以透過修補讓建築物完整，而頭髮毛鱗片有了矽磷幫忙，頭髮自然"光滑平順"，但是，矽磷用多了也可能造成毛囊炎，眼皮亂亂跳？還是，毛囊老發炎嗎？還在別迷信，說不定，眼皮皮膚提醒的是，你該換洗髮精啦。

 http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/category/2806939

（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/201003/201003160429618.html）

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退化性關節炎的病狀

1. 酸痛無力

2. 疼痛

3. 硬緊不靈活

4. 形成內翻變型

5. 膝關節囊積水或腱鞘囊腫

6. 屈曲戀縮不能完全伸直

7. 關節活動有摩擦聲

退化性關節炎的原因

葡葡糖胺濃度下降時，軟骨組織就無緩衝液的保護，於是軟骨之間相互碰撞而產生發炎。關節經過長年的活動或摩擦後使關節表面的軟骨發生變性、碎裂及磨損，導致骨頭緻密增生或骨刺。

葡萄糖胺-修護軟骨的工程師

葡萄糖胺為構成軟骨的基本成份之一， 歐洲的 醫師很早就開始使用葡萄糖胺輔助治療退化性關節炎，並發現患者食用葡萄糖胺後，能促進關節的玻尿酸形成，因此有助於減少退化性關節炎的症狀！臨床實驗顯示服用葡萄糖胺確實可降低患者的關節發炎反應，而醫界目前也普遍認為其有效！

如何挑選好的葡萄糖胺保健食品？

1. 葡萄糖胺成份：目前市售的葡萄糖胺來源多半是來自水產甲殼類，所以吃素的朋友不能食用，不過目前市面上已經有針對素食者服用的葡萄糖胺，可以到市售通路上找找看。

2. 膠原蛋白成份：看是否為第二型的膠原蛋白，如果是美國Biocell公司的會更好，因為它經專利製程使其所有成分成為小分子，能快速被吸收，更容易被人體利用。

3. 看是否有添加減緩發炎之症狀成份：例如橄欖葉萃取物，其能減緩關節炎之發炎症狀，特別是對骨關節炎及類風濕性關節炎。

4. 看是否有添加維生素D3以及檸檬酸鈣成份，市售多半是碳酸鈣，檸檬酸鈣的吸收率是碳酸鈣的2.5倍。而且因為不需要分泌胃酸來幫助吸收，所以不會有脹氣的問題產生。

5. 再來要注意看鈉含量(避免高血壓病患、低鈉症的人)、含糖成份(避免血糖升高造成頭暈等不適症狀)以及是否含有防腐劑(如何保存的問題)等。

  http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87728103

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挑選牛樟芝：

牛樟芝主要挑選多醣體的含量，目前市面上含量最高為12%，另外再看看是否有其他專利成份，最好是有特別針對肝臟的，例如Hepasim成份，目前這個市面上也有，再來就要看價格，雖然話說價格跟品質成正比關係，但好東西未必一定要很貴才可以買到。

肝臟平日保養：

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防曬成份總檢驗 挑適合才是重點

http://n.yam.com/cht_health/healthy/201005/20100526039864.html

陽光中的紫外線，是造成皮膚老化、受傷的頭號殺手。妳所使用的防曬乳，是否同時兼具防護紫外線A、B的功能？此外，防曬用品的包裝盒，印著密密麻麻的中英文字，如何從中挑選最適合自己的防曬成份？

目前常見的防曬劑，有化學及物理兩種。化學性防曬成份，計有水楊酸鹽、肉桂酸鹽、苯鉀銅類等，透過成份與紫外線產生交互作用來達到防曬，所以在外出前十五分鐘就必須先塗抹。皮膚科醫師詹育彰表示，早期PABA常被運用，不過由於其刺激性容易造成皮膚過敏現象，接觸陽光後可能產生致癌物的疑慮，現今已被禁用。水楊酸鹽及肉桂酸鹽，所造成的過敏機率較低，缺點是只能防護紫外線B。而苯鉀銅類雖能同時防護紫外線A、B，但只能防護短波紫外線A，無法吸收長波紫外線。為了改善這個問題，近年來已開發出數種包含苯氧基三?(Hydroxyphenyl Triazine)結構的大分子新型防曬成份，不僅可以防護更完整波段，也更不會刺激肌膚。

至於物理性防曬成份，則是利用類似鏡子的反射作用，直接阻擋、反射或散射掉紫外線，目前較常運用的有二氧化鈦及氧化鋅。一般來說，物理性防曬成份多數具有防護紫外線A、B的功能，不過缺點是讓肌膚過於白皙，看起來會白白粘粘厚厚的一層在臉上，較不自然，因此限制了實用性。早期的物理防曬成份分子團塊較大，需要更多油質來加以懸浮，有時會滋長青春痘，近年藉由奈米化科技將分子團塊分散成獨立小分子，不僅變得清爽、較不會過白，也降低了粉刺痘痘的發生率。

從韓國吹起的防曬風，流行在防曬乳液中加入遮瑕成份，防曬同時也兼具修飾膚色，不過有人質疑，混合兩種物質的雙功能，會不會使原本的防曬效果打折呢？詹育彰強調，目前市售的防曬產品，若有通過衛檢字號，有標示清楚的防曬係數，就不會因為防曬乳添加遮瑕成份而使防曬功能降低，因此消費者取捨的關鍵，應以產品標示的係數為準。

值得注意的是，如果是防曬劑與遮瑕乳液分開塗抹，使用時的次序不對，這就有可能影響防曬的功能。皮膚科臨床教授吳英俊醫師表示，先塗防曬乳液，經一段時間，待其吸附在皮膚表面後，再上遮瑕成份，才是正確的步驟，如果步驟相反的話，不僅防曬乳的沾黏度會變差，粉底可能造成卡色的問題，不僅無法達到原先預期的防曬效果，更可能導致膚色看起來不均勻。

原則上，物理性防曬成份，會有毛孔阻塞的顧慮，這問題可藉由清潔卸妝來解決，而化學性防曬成份，則可能造成細胞敏感或刺激的疑慮。吳英俊強調，防曬的目的是為了健康、美白，標準因人而異，絕非採行一套公式就能適用於每個人身上，選擇適合自己膚質的防曬成份，才能常保肌膚的健康。至於敏感、乾燥肌膚及好發粉刺的膚質，在挑選防曬時，務必先在手背或耳後或臉龐局部試擦，觀察本身肌膚的適應程度，再來決定是否選用。

  http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/category/2806471

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肺癌肋膜轉移　光動力刀延壽命

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100825/5/2brox.html

 （中央社記者陳麗婷台北25日電）以往晚期肺癌患者若肋膜轉移、積水，幾乎等於被宣判死刑。有醫院以「光動力刀」療法，治療晚期肺癌肋膜轉移、胸腺瘤肋膜轉移等患者，可延長壽命2倍以上。

新光醫院外科部胸腔外科主任謝義山今天在記者會表示，肺癌細胞生長快速，很早就發生轉移，有70%到80%的肺癌患者皆為晚期，只能仰賴傳統化學治療或放射治療，但治療效果相當差，5年存活率僅約20%到30%，即使加上標靶治療，也只能延長平均壽命3個月。

謝義山說，晚期肺癌有30%患者會發生肋膜轉移肋膜積水，不只病人因反覆肋膜積水造成喘、呼吸困難而失去生活品質，也會對化學治療及標靶治療產生排斥性，且一旦轉移發生，患者平均存活率將只剩6到9個月。

新光醫院引進美國PDT光動力刀治療，謝義山說，會讓患者先使用光感應藥物，再以光動力刀照射，癌細胞就會被殺死，克服以往無法手術清除癌細胞的瓶頸。

他說，肺癌肋膜轉移患者共有11位接受手術，目前有5位患者存活，最久約4年，與化療、標靶藥物治療等方法相比，平均存活延長2倍。

不過，這項治療方法費用昂貴，約要50萬元左右，但謝義山說，以4到6個療程的化療來說，也要30萬到40萬元，標靶藥物1年也要花70萬元左右。990825

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醫界首度發現 「病例比天暖時多2成」

 2010年11月22日蘋果日報

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32980292/IssueID/20101122

別吃太油【邱俊吉╱台北報導】國內最新研究發現國人胃食道逆流好發於十月及十一月，這是醫界首次找到此症好發季節。醫師表示，以往只知天候變化易使胃食道逆流發作，這陣子臨床病例也確實增加，估計比天暖時多一至兩成；若要預防此症，冬令進補應酌量，注意油脂攝取，腰帶別束太緊，以免胃酸逆流導致嚴重不適。

這項研究由台北醫學大學與其附設醫院共同進行，參與的北醫消化內科主治醫師羅鴻源說，自健保資料庫收集二○○一至二○○六年、因胃食道逆流就醫的成人患者資料，共逾七萬人次，分析發現國人胃食道逆流有明顯好發時節，高峰在十、十一月，一月會下降，二月到低點。
羅鴻源表示，醫界過去只知胃潰瘍易於冬天發作，因天氣冷，胃黏膜血流會較少，保護作用也會下降，但不知胃食道逆流也有季節性。此研究獲國際肯定，日前已刊登於知名的《美國醫療科學》（The American Journal of the Medical Sciences）期刊。

愛進補提高風險

針對胃食道逆流為何最常在十、十一月發作，羅鴻源推測幾個原因。首先是此時天氣已轉涼，食量通常變大，往往使體重增加，腹腔壓力也因而提高，即可能誘發該症。
其次，此時吃的食物通常油脂含量增加，用餐太油膩也是該症危險因子，尤其台灣人愛進補、喜吃麻辣鍋，更可能提高發作風險。羅鴻源另分析，每到十、十一月，感冒、氣喘等疾病增加，用藥易破壞胃黏膜，也可能引發胃食道逆流。

「腰帶別束太緊」

汐止國泰醫院內科主任楊瑞能說，胃食道逆流病例近一個月來增加逾一成，推測與天氣轉冷、飲食習慣改變有關，可能吃較多刺激性食物；建議民眾食補或吃火鍋時應少油、勿暴食，腰帶也別束太緊，睡前兩小時最好不進食，有助預防此症。

胃食道逆流注意事項

．別吃太油
．控制腰圍，腹部若堆積過多脂肪，將使腹壓增加，胃酸更易逆流
．腰帶別束太緊，腰帶過緊也會提高腹壓
．睡前2小時不進食，也別一吃飽就躺下
．國內最新研究發現，每年10、11月是好發季節，此時應多注意飲食，有病史者更須提高警覺
資料來源：羅鴻源醫師、楊瑞能醫師

提醒您：

1.減少吃如麻辣鍋等刺激性食物

2.可服用藍藻減少症狀發生的頻率

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入冬控制血壓 防中風 心臟病

2010年11月22日蘋果日報

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32979059/IssueID/20101122

心臟內科醫師林茂欣指出，氣溫低時血壓會升高，晝夜溫差大時，血壓也會忽高忽低；血壓過高或變化大，都容易引起急性心血管疾病如腦中風、心臟病發作，有高血壓或吸菸、肥胖、壓力大等心血管疾病的高危險群，入冬後要注意保暖，作息正常、避免熬夜。如有頭痛、暈眩、呼吸急促、頸部僵硬等血壓過高的症狀，要就醫檢查，高血壓病患要按時服藥並監測血壓，避免血壓不穩。

血壓高心肌負擔大

心血管疾病、高血壓患者，天冷洗澡勿用過熱的水，洗後要注意保暖，以免血管破裂。

氣溫降低時，體內的腎上腺素會升高，心跳變快，也會使表皮血管收縮以減少熱量散發，心跳快、血管管壁縮小，血壓就會升高。林茂欣醫師指出，血壓高時，心臟肌肉負擔增加，心肌易缺氧，長期下來心肌會變肥厚，嚴重時致心臟衰竭；高血壓也會使血管硬化，血流量變少，通常會先反應在腦血管及四肢的末梢血管，如常感覺頭痛、暈眩、手腳麻木、呼吸急促、頸部僵硬，要就醫檢查血壓是否異常。如罹患高血壓，在秋冬季要注意保暖，並定期回診追蹤，依醫囑服藥。

溫差大血管易破裂

晝夜溫差大，林茂欣醫師提醒，有心血管疾病的人，在溫度變化時更要小心，因血壓會跟著氣溫升降，血管也會隨著舒張、收縮，影響血流波動，如波動太大，心血管硬化、狹窄等脆弱處可能破裂，引起腦中風或心肌梗塞。天冷時勿用過熱的水洗澡、不過量飲酒，防止血管急速擴張，飲食要少油少鹽並戒菸，避免血管狹窄；氣溫低時，早上醒來不要立刻起身，可以先在床上平躺5分鐘，讓心跳血壓平穩後再下床。

提醒您：

1.冬天三五好友聚餐時，多半是吃薑母鴨、麻辣鍋等熱食，多半也都會喝湯，此時身體暖和，但是要離開店家的時候，請記得穿上外套，因為店內跟店外一定會有溫差，再加上身體此時血管擴張，如有有心血管疾病或者已經有阻塞的朋友，此時血管會收縮比較大，很有可能會有所病變，不得不小心提防。

2.有早上外出運動的朋友，記得早上起床之後要先坐著讓身體血液循環好一點之後再起床，切勿馬上起床，因為我們多半睡6小時以上，此時血液濃度上昇，你一下子就要走動，心臟負荷會過大，此時也容易有病變的產生。外出運動之前，也記得先暖暖身。

3.睡覺前記得在床邊放上一件外套，如半夜有醒來上廁所時，也記得要穿上外套，以免溫差過大造成中風等相關病變，這是冬天常常會看到的新聞。

平時可以多補充魚油來清理血管的壞膽固醇(LDL)以及三酸甘油脂，也可以再補充黑大蒜(要含有紅葡萄葉成份，才會增加血管彈性)來保健。

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生機蔬果 竟殘留農藥

2010年11月25日蘋果日報

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32988923/IssueID/20101125

 

【許佳惠、顏幸如╱連線報導】衛生署食品藥物管理局昨公布上月農產品農藥殘留檢測結果，知名品牌統一生機聖女番茄竟含不得檢出的農藥，標榜有機、不得用農藥的能高有機四季豆也檢出殘留，台中縣楓康超市茼蒿菜則檢出含四種農藥，最高超標十二倍。不合格產品皆已由各地衛生局追查來源並停售。

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「生機」蔬果農藥殘留　茼蒿檢出4農藥

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101125/8/2ht07.html

更新日期:2010/11/25 12:52 魏嘉良

衛生署檢驗蔬果農藥殘留，在台中縣一處賣場發現一件茼蒿菜，有4種農藥殘留違規，殘留量最高還超標11倍，雲林則檢驗出連標榜「無毒、健康」的有機與生機蔬果，也有農藥殘留超標的案例，衛生局要求業者下架，但同一批蔬果早就已經賣光了。

冬天吃火鍋，許多人最喜歡加的茼蒿菜，被驗出農藥殘留，殘留量最高超標11倍，衛生署在台中縣賣場抽檢發現，一件茼蒿菜同時檢出4種農藥殘留量超標，但賣場同期的茼蒿，在化驗結果出來時已經賣完了。

衛生署沒有公布是哪家賣場，檢出茼蒿菜農藥殘留超標，民眾只能在吃之前多加清洗；生產的雲林農民則質疑，賣場還有進其他業者的茼蒿混賣，可能因此被污染。

但農藥殘留超標不只有茼蒿菜，衛生署檢出連標榜「無毒、健康」的有機與生機蔬果，也違規農藥殘留超標，其中包括知名品牌在內。雲林縣衛生局局長吳昭軍：「有一件所謂有機四季豆，農藥超標標準，另外還有2件生機食品。」

有機四季豆、彩椒，甚至包括生機聖女番茄，被檢出農藥殘留超標，雲林縣衛生局已要求業者將3蔬果下架，同時發文給生產這批聖女番茄的雲林縣農民，要求說明並處分。 document.getElementById("blkimg").style.display = "none";

提醒您：

可以買一瓶蔬果洗潔精來清洗從市面上買回來的任何蔬菜水果，這樣子可以吃得更安心，像常常在吃的青花椰菜，上面一層白白的那都是防腐劑或者農藥，那用水或者鹽水不管洗多少次都洗不起來，但是透過我們的蔬果洗潔精可以洗得相當乾淨。由於成分不含介面活性劑，還可以洗茶具以及嬰兒奶瓶，每餐蔬菜水果，只要裝一桶水，壓一下蔬果洗潔精，花不到3元，就可以讓一家人吃得健康與安心。

http://azsxdcfv98765432.pixnet.net/blog/post/87756287

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抽驗乾菊花殺菌劑超標20倍

2011年 03月22日

【許佳惠╱台北報導】衛生署昨公布上月第二次市售農產品農藥殘留檢測結果，七十四件農產品約一成二、九件不合格，宜蘭縣黃菊花與乾菊花被檢出殺菌劑貝芬替超標二十多倍，長期過量攝取貝芬替可能導至睪丸變小、精液量減少。醫師指出，食用前應以大量清水沖洗，菊花茶第一泡最好別喝。

衛生局追查源頭

衛生署食品藥物管理局南區管理中心科長陳惠章昨說，貝芬替容許值為零點一ppm（parts per million，百萬分之一濃度），宜蘭縣抽驗黃菊花與乾菊花各一件，貝芬替含量分別為二點一八和二點七一ppm。當地衛生局正追查源頭。

另抽驗新竹市一件小白菜含芬普尼零點二ppm，容許量應低於零點零零一ppm。不合格農產品都已通知衛生局追查來源，依《食品衛生管理法》可罰三萬到十五萬元；公布九件不合格農產品中，僅新北市甜椒已追蹤到來自雲林業者，將由當地衛生局決定開罰金額。

第一泡最好別喝

北榮毒物科醫師楊振昌說，芬普尼毒性較強，大量食用恐造成中樞神經毒性，動物實驗發現可能致癌，但對人體尚無定論；貝芬替會造成噁心、腹瀉、皮膚紅。陳惠章指出，過量攝取恐致睪丸變小變色、精液量減少。
楊振昌建議，清洗蔬果時，先以水洗根部再切掉，並浸泡十到二十分鐘，再洗二到三遍，而菊花茶第一泡不要喝，降低吃到殘留農藥風險。

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BMI22.6至27.5 死亡風險最低

學者籲提高國內正常值下限

2011年 03月23日

【許佳惠╱台北報導】中央研究院參與亞洲族群身體質量指數（Body Mass Index，ＢＭＩ）與死亡風險相關研究，發現ＢＭＩ太高或太低，都會提高死亡風險，ＢＭＩ介於二十二點六到二十七點五，死亡風險最低。學者指出，國內認定ＢＭＩ正常範圍為十八點五至二十四，建議下限應提高到二十二點五，以免體重過輕使新陳代謝功能失調，提高死亡風險。

參與研究的中研院生物醫學所研究員沈志陽昨說，該研究使用的生物資料庫，包括台灣、日本、韓國、中國、新加坡、印度、孟加拉共一百一十四萬人，其中台灣約三萬人，追蹤至少五年、最長十六年。

小於15風險增1.8倍

沈志陽解釋，生物資料庫主要是長期追蹤一群健康人，觀察其生活型態與疾病關聯性，結果具指標意義。研究發現，死亡風險最低族群的ＢＭＩ介於二十二點六到二十七點五，以此為基準，當ＢＭＩ大於三十五，死亡風險增加零點五倍，ＢＭＩ小於十五，死亡風險增加一點八倍。

追蹤研究亞洲族群

這是世界首個以亞洲族群為主的ＢＭＩ與死亡風險相關研究，顯示東亞種族的ＢＭＩ與死亡風險呈Ｕ型趨勢。沈志陽說，過去研究顯示白種人越胖，死亡風險越高。此研究上月已刊於國際頂尖《新英格蘭醫學雜誌》。

沈志陽建議，除肥胖問題應控制，體重過輕也要注意，以免新陳代謝功能失調提高死亡風險，國內認定ＢＭＩ正常範圍為十八點五至二十四，下限應可提高到二十二點五。

醫：應有不同標準

衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭回應，會再與專家學者討論。減重開業醫師蕭敦仁認為，不同生命周期應有不同標準，如老人須胖一點，才有體力應付生病，年輕未婚女性ＢＭＩ則應維持在十八點五到二十，生殖力最佳。

個人覺得BMI應該可修正到20-27之間，男女有別，而不要設定在18.5，因為目前有許多人都已經很瘦了，但還是仍然覺得自己胖，這樣子是不正確的觀念，除了注意BMI之外，更要注意體脂肪以及臟脂肪，這兩個指標也是非常的重要，因為這個會跟三高有很大的關係，如何維持健康的體態是現代每個人都必須面對的課題。

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動物性脂肪 動脈硬化元兇

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110401/128/2p203.html

在工商進步的現代化社會裏，一般人多因缺乏運動又攝取過量之動物性脂肪，而導致冠狀動脈發生粥狀硬化，進而造成心肌缺氧、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

雙和醫院護理室林詩怡護理師表示，冠狀動脈心臟病是台灣國內最普遍的慢性疾病之一，其發病率僅次於高血壓及腦中風，高居國人心臟血管疾病的第3位。

林詩怡護理師指出，一般常見的冠狀動脈心臟病泛指因冠狀動脈供血無法滿足心肌新陳代謝所需的血量，而發生心肌缺血或梗塞之疾病，而臨床上又以心絞痛及心肌梗塞為最常見之冠狀動脈疾病。

林詩怡護理師提醒，冠狀動脈疾病之發生有時較難以去做預防，因為其原來就存有一些無法改變的危險因子。例如，1.性別與年齡:冠狀動脈疾病的罹患率會隨著年齡增加而上升，而男性的罹患率約為女性的4倍，但婦女於停經後其罹患率則易升高。2.種族:白種人的冠狀動脈死亡率是較之其它種族為高。3.家族史:父母之任何一方，或雙方皆患有冠狀動脈心臟病史者，其子女的發病率便被提高。

林詩怡護理師呼籲，雖然自身若患有冠狀動脈疾病在先天上本來就無法去抉擇，但是在後天的生活習慣方面之養成仍然有可以控制的危險因子。例如，1.抽煙:據臨床顯示在中年男性冠狀動脈疾病之個案中，每天抽一包煙者的死亡率較不抽煙者要高出7成左右。2.血清膽固醇升高:若體內的血清膽固醇達到259mg/dl以上時，罹患冠狀動脈心臟病的機率為血清膽固醇低於200mg/dl之3倍。3.高血壓:已帶有高血壓患者再得到冠狀動脈性心臟病的機率是正常人之3倍。4.糖尿病:糖尿病患者因體內胰島素缺乏，而使脂肪代謝異常，造成血液中三酸甘油脂增加。且於胰島素缺乏的情況下，其血管壁之脂蛋白分泌脢的活性會減少，更讓低密度脂蛋白增加，而易發生冠狀動脈心臟病。5.肥胖:體重過重會額外增加心臟的負擔，此時心肌便需更加使力作用，才能壓縮足夠的血液來滋養增加的組織質塊。

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